المقادير
ا بطاطساية كبيرة
2 معلقة كبيرة مايونيز
1 راس ثوم
ملح
1\2 معلقة صغيرة ملح الليمون
الطريقة
نقشر البطاطس وتقطع شرايح عريضة شوية
ونقشر الثوم
ونحطهم فى حلة فيها 2 كوب ماء مغلى
ونتركهم على النار الى ان تستوى البطاطس تمااااااااااااااااااااااما
نغلق النار ونصفى البطاطس والثوم من الماء
ونحطهم فى الخلاط مع المايونيز والملح وملح الليمون
ونضرب جيدا جداااااااااااااااا الى ان تمتزج جيدا وميكونش فية تكتلات
لو حستيها تقيلة ممكن تزودى 2 معلقة ماء
يحفظ الثومية بالثلاجة فى برطمان مغلق لحين الاستخدام
ممكن تضيفى شطة
منقول من فتكات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق