عايزه تعرفى تعملى احلى دوقه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مين فينا ما مشيتش على الكورنيش وما اكلتش
(سميط -ودوقه-وبيض -وجبنه)
عايزه تعرفى تعملى احلى دوقه
تعاااااااااااااااااااااااااااااااااالى

المقادير

حوالى ربع كوب كسبره ناشفه محمصه ومطحونه
نصف كوب سودانى مطحون
ربع كوب سمسم
ملح

الطريقه
بعد تحميص الكسبره وطحنها تحطى عليها باقى المقادير
وتحفظيها فى برطمان زجاج وتحكمى غلقه كويس
بس مش عايزه اقولك على طعمه
وعلى فكره امى كانت بتستعمل بدل السودانى
(نواه المشمش)
بس بالسودانى اطعم كتير

يلا هاتى بقى سميطه سخنه
وبالهنا والشفا