بمنـآآسبة ان الطمآآطـم رخيصة ^_^
حبيت استغل الموقف دهـ ( زى ما انتوآ عـآآرفين بئه ) ..
فقولت امـا أقوووم أعمـل ( صلصة طماطم ) ..
.. المُــــــــهــــــــــــم ..
حبيت انزل لكم الطريقة بئه
عشان تشوفوا ابدعـآآتـى
أول حاجه : روحت اشتريت 4 كيلو طماطم , تمـاام كدهـ ..
طبعـاً غسلتهـآ كويس أووووى .. وقطعتها نصفين
وحطتهم فى حلـة ..و عشان مش يتحرقوا حطيت ( 1 كوب ماء ) ,
ثـــم
حطيتهم على نــآآر متوسطة ( مش عالية أوى و لا واطية أووى ) ..
طبعـآآ الطمـااطم هتنزل المايه بتعتها و هتتسلق فيـهـآآ
بعد ما اتسلقت كويس .. سبتها تبرد خاااالص ,
وبعدين ضربتها فى الخلـاط كويس اوى .. ( لحــــــد لما قالت أي ي ي ي ي ي
)
وبعد كدهـ صفيتها كويس اوووووووى
وبعد كدهـ حطتها تــآآآنـى عـلى نــاار هادية و شوية ملح
وسبتها لما اتسبكت خالص ,,
فى الوقت ده ..
عقمت كــآآم برطمان
و حطيت فيه الطماطم وعلى وشه
شوية زيت و ورقة لولا
الـ 4 كيلو عملوا 3 برطمانات كبار من بتوع المربى ..
اه نسيت / من باب * فيد واستفيد *
لو فى حد عندهـ أى اضافة يقول
دى اول مرة اعملها يعنى ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق