النهارده عملت محشى كرنب وملخيه انا عرفه ان في ناس كتير بتعمله
بس برده قولت للى عوزه تتعلم وفى كمان شويه تكات ليه علشان تكلى احلى محشى كرنب
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
اول حاجه اكون سالقه ورق الكرنب في ماء وملح وملعقه زيت واقطعه واجهزه
واركنه على جنب اوك كده
وبعد كده اقطع البصل واحمره على النار لحد ما يصفر
وبعدين اكون مجهزه الطماطم ومصفيها واضعها على البصل بعد مايصفر ومعها الملح فقط لحد ما تتسبك
وبعدين اغسل الارز كويس واضعه على الصلصه بعد ما تتسبك ومعها البهارات علشان تفضل الريحه بتاعت البهارت في المحشى وهى فلفل كمون حبهان نعناع اخضر او ناشف كسبره نشفه
واقلب كويس لحد ما الميه الى في الارز تنشف واشيله من على النار واكون غسله الخضره ومقطعها وانا من الناس الى بحب الخضره كتير على المحشى بتدى تطعم رهيب
واقلب كويس واشوف الملح مظبوط وبعدين اجيب الحله الى هلف فيها واحط في القعر بتعها ورق من
الى شيلته من الكرنبه وانا بنظفها اغسله فقط من غير ما اسلوقه وده طبعا هيمنع المحشى من انه يتحرق نهائى
وبعدين لفيت وخلصت وسيبت مساحه في الحله علشان لما اسيقها بالشربه ماتفرش وتقع على البتوجازى زى كده
وبعدين اغطيه بطبق كويس علشان ما يفكش من بعضه وعليهم عدان الكسبره الى انا شلتهم في الاول
وبعدين ستويته كويس وبعدين قلبته على الصنيه وده شكله وبالهنا والشفا
وده العشاء بتعنا يارب يعجبكم ولو عجبكم الموضوع قيموا ولو ما عجبكمش ادعولى ربنا يسعدنى في حياتى مع زووووووووجى ويبارك فيه ويحملى بنتى ويجعلها من حملت القران
بس برده قولت للى عوزه تتعلم وفى كمان شويه تكات ليه علشان تكلى احلى محشى كرنب
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
اول حاجه اكون سالقه ورق الكرنب في ماء وملح وملعقه زيت واقطعه واجهزه
واركنه على جنب اوك كده
وبعد كده اقطع البصل واحمره على النار لحد ما يصفر
وبعدين اكون مجهزه الطماطم ومصفيها واضعها على البصل بعد مايصفر ومعها الملح فقط لحد ما تتسبك
وبعدين اغسل الارز كويس واضعه على الصلصه بعد ما تتسبك ومعها البهارات علشان تفضل الريحه بتاعت البهارت في المحشى وهى فلفل كمون حبهان نعناع اخضر او ناشف كسبره نشفه
واقلب كويس لحد ما الميه الى في الارز تنشف واشيله من على النار واكون غسله الخضره ومقطعها وانا من الناس الى بحب الخضره كتير على المحشى بتدى تطعم رهيب
واقلب كويس واشوف الملح مظبوط وبعدين اجيب الحله الى هلف فيها واحط في القعر بتعها ورق من
الى شيلته من الكرنبه وانا بنظفها اغسله فقط من غير ما اسلوقه وده طبعا هيمنع المحشى من انه يتحرق نهائى
وبعدين لفيت وخلصت وسيبت مساحه في الحله علشان لما اسيقها بالشربه ماتفرش وتقع على البتوجازى زى كده
وبعدين اغطيه بطبق كويس علشان ما يفكش من بعضه وعليهم عدان الكسبره الى انا شلتهم في الاول
وبعدين ستويته كويس وبعدين قلبته على الصنيه وده شكله وبالهنا والشفا
وده العشاء بتعنا يارب يعجبكم ولو عجبكم الموضوع قيموا ولو ما عجبكمش ادعولى ربنا يسعدنى في حياتى مع زووووووووجى ويبارك فيه ويحملى بنتى ويجعلها من حملت القران
هناك تعليق واحد:
امين يااارب الله يسعدكككككك ويبارك لككك وبوفقك دعوه من قلبي♡
إرسال تعليق